Sous-vide Garer

Beschreibung

Sous-vide Garer von KOENIG  

Bei dieser Zubereitungsart wird das Fleisch im Vakuum langsam im Wasserbad bei konstanter Temperatur gegart. Dadurch wird es besonders zart und saftig. Die Technik lässt sich aber auch für Gemüse verwenden, so bleiben die Stoffe erhalten und können vom Körper aufgenommen werden, zudem kann sich der volle Geschmack entfalten ohne Fremdgerüche. Mit dem Sous Vide Garer lässt sich diese Technik ganz einfach zu Hause im eigenen Kochtopf (15 bis 20 Liter) anwenden.

Produktbeschrieb:

  • Grosses und einfach zu bedienendes Digitaldisplay
  • Timerfunktion
  • Drehrad zur Einstellung der gewünschten Temperatur
  • Teile in Wasser komplett aus Edelstahl
  • Akkustisches Signal
  • Geeignet für alle hitzeresistenten Gefässe ab mind. 17 cm Höhe
  • Produktgrösse (BxHxT) 88 x 367 x 135 mm
  • Leistung 1300 Watt
Unsere Empfehlung:

Zum Vakuumieren der Lebensmittel empfehlen wir die Produkte von FoodSaver.
Siehe unten unter Empfehlungen oder besuchen Sie unsere Webseite www.foodsaver.ch


Produkt Form

Sous-vide Garer von KOENIG   Bei dieser Zubereitungsart wird das Fleisch im Vakuum langsam im Wasserbad bei konstanter Temperatur gegart.... Lesen Sie mehr

SKU: B02120
Barcode: 7610045010235

CHF 155.00 Inkl. MwSt

    Beschreibung

    Sous-vide Garer von KOENIG  

    Bei dieser Zubereitungsart wird das Fleisch im Vakuum langsam im Wasserbad bei konstanter Temperatur gegart. Dadurch wird es besonders zart und saftig. Die Technik lässt sich aber auch für Gemüse verwenden, so bleiben die Stoffe erhalten und können vom Körper aufgenommen werden, zudem kann sich der volle Geschmack entfalten ohne Fremdgerüche. Mit dem Sous Vide Garer lässt sich diese Technik ganz einfach zu Hause im eigenen Kochtopf (15 bis 20 Liter) anwenden.

    Produktbeschrieb:

    • Grosses und einfach zu bedienendes Digitaldisplay
    • Timerfunktion
    • Drehrad zur Einstellung der gewünschten Temperatur
    • Teile in Wasser komplett aus Edelstahl
    • Akkustisches Signal
    • Geeignet für alle hitzeresistenten Gefässe ab mind. 17 cm Höhe
    • Produktgrösse (BxHxT) 88 x 367 x 135 mm
    • Leistung 1300 Watt
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